菜谱大全

做法

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  1.把肉剁成肉末

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  2.把肉末放碗里加入生抽，料酒，盐搅拌均匀腌制十分钟。

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  3.把洋葱切末。

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  4.放入洋葱搅拌均匀。

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  5.加入少许的清水和打入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。

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  6.把搅拌好的肉末倒到盘子里。

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  7.把另一个鸡蛋打在肉末上面。

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  8.锅中水烧开放入肉末，大火蒸十分钟。

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  9.出锅淋上少许生抽和撒上葱花即可。

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